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se quella di Cremona usano il nome italiano, però ho visto anche “mustard fruit”. Altri tipi sono spesso descritti come chutney che non è più solo preparazione della cucina indiana ma genericamente anche salsa densa per carne o pesce fatta con pezzi di frutta, zucchero, aceto e spezie varie

Apr 27, 2025, 3:44 PM

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