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  "text": "\"On produit ici un soya d’une qualité exceptionnelle, prisé par les marchés étrangers (...) Le meilleur tofu au monde est produit chez nous, selon certains chauvins. (Mais) ce qui finit sur nos tables est très modeste.\"\n\nArticle fascinant et super fouillé!\n\nwww.lesoleil.com/vivre/dans-l...",
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