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    "text": "こんにちは。\n大変な環境におられながらも、食事をきちんと意識しておられてすごいなと、いつも感心しております。\n\n塩気があることによって白ご飯の甘味が引き立てられることも、塩分が欲しくなる要因かもしれません。\n一方で、白ご飯に合わせる甘いものというと、桜でんぶや江戸前の厚焼卵などがありますね。\n旨味がしっかりしたものだと、甘くしてもご飯に合うかもしれません。\n\n豚肉とりんごの白ワイン煮はは、ほんのり甘いですが、個人的には白いご飯いけます。\n豚肉に塩コショウして小麦粉付けてソテー、\n焼き色ついたらりんご加えて一緒にソテー。\n最後に白ワインで煮ます。",
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