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    "text": "自分用まとめ🥮\n1回目Twitterの袋レシピを見て\nほーん簡単じゃん\n結果石みたいなのを製成\n袋で揉みすぎるとグルテンの粘りで硬くなる。膨らまない。苦い\n2回目ネットの伊勢丹系レシピを袋でやってみる\n結果膨らむし中サクフワだけどなんか苦い\n\nよかったとこ\n粉めっちゃ振って撹拌\nバターミルク代用の牛乳酢有能\nバター入れたらポロポロ程度で練らずに押さえてまとめる\n長めに冷蔵庫で寝かすとまとめやすい\n\nまずかったとこ\n成 型 が 圧 倒 的 に 下 手\nでも型抜きとかめんどい\nヒビを摘むのもめんどい\nこの苦味なんだ！？古い薄力粉か！？激安ベーキングパウダー！？\nそもそもスコーンの味をわかってない",
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